こんにちは、中年もっくんです。
本日、宮崎県都城市から飛脚クール便(冷凍)にて、"MA-8402_都城産豚「高城の里」しゃぶしゃぶ5㎏セット" が届きました。
申込日:2月24日
到着日:3月23日
内容:
都城産「高城の里」
・ロースしゃぶ 500g×2パック
・バラしゃぶ 500g×2パック
・モモしゃぶ 500g×2パック
・切り落とし 500g×3パック(250gずつの左右仕切りパックトレー)
・ミンチ 500g×1パック(250gずつの左右仕切りパックトレー)
たっぷり5kgです。去年も同じものを頂きました。去年よりも値段が上がったので残念です。「しゃぶしゃぶ」と書いていますが、結構厚めの肉です。
我が家では、
・ロースしゃぶはトンカツや生姜焼きに、
・バラは冷しゃぶやお好み焼きに、
・モモは回鍋肉や野菜の肉巻きに、
・切り落としはトン汁、肉じゃがやカレーに、
・ミンチはハンバーグやチャーハンに使うことが多いです。
冷凍タイプで届くので、届いたらすぐに冷凍庫に保存。冷凍庫がいっぱいになりました。しばらくは豚肉料理が続きそうです。
ではでは。
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