こんにちは、中年もっくんです。
宮崎県新富町から 「日向匠の牛RED 赤身ステーキ450g」 が届きました。
ふるさと納税では大人気のお肉です。
※上記写真では、真空パックのため肉が少し黒っぽく見えますが、パックから出すと元の赤身の肉の色になるそうです。
寄付金金額:8,000円
申込日:2019年12月30日
到着日:2020年3月20日
商品説明:
日向匠の牛は、宮崎県有数の牛肉を創業70余年の当店スタッフが目利きを行って仕入れたブランド牛です。
その中でも、日向匠の牛レッドは黒毛和牛の肉質とホルスタインを掛け合わせて生産される交雑種のブランド名です。
交雑種(F1)は和牛の上品な脂と柔らかな肉質、ホルスタインのあっさりとした赤身の良さを併せ持った畜種です。
日向匠の牛レッドのモモ肉は、脂肪が比較的少なめでアッサリとした肉質です。霜降りが重たいという方にもおすすめです。
ではでは。
|